四川省重大食品安全突發事件應急演練在瀘州舉行
為全面提升各級黨委、政府和監管部門應對食品安全突發事件的能力，今（2）日上午，2023年四川省重大食品安全突發事件應急演練在瀘州舉行。本次演練由四川省食品安全委員會主辦，四川省食品安全委員會辦公室、瀘州市食品安全委員會承辦，重慶市榮昌區食品安全委員會受邀參與演練。
本次演練分別在江陽區、龍馬潭區、合江縣設置演練現場。演練內容為重大食品安全突發事件，模擬了高校學生和游客在用餐后出現嘔吐、腹瀉等癥狀，相關單位第一時間開展處置。演練設置了事件報告與先期處置，應急響應與緊急處置，響應升級與調查處置，應急終止與后期處置四個科目，為觀摩人員提供了一堂可操作性強、實用性高的“課堂教學”。
▲演練視頻畫面
瀘州市衛生健康委副主任費寧表示，本次演練充分檢驗了我市衛健系統應對此類重大突發事件的能力。下一步，衛健系統將進一步優化和完善應急機制，查找不足，提升應對此類突發公共衛生事件的能力。
近年來，我市深入實施食品安全戰略，聚焦食品安全監管的難點和人民群眾關心的焦點，加強重點領域、重點品種、重點場所監管，深入開展隱患排查治理，堅決守牢食品安全底線。全市連續7年未發生較大及以上食品安全事故，食品評價性抽檢合格率持續保持在99%以上，食品安全群眾滿意度連續三年位居全省前三。
記者 曾麟評 柳仲
